fredag 14 augusti 2015

Mera middagstips

Jag tycker riktigt illa om att laga mat.
Det är sant.
Bakning är en annan femma, men matlagning är verkligen bara något nödvändigt ont. Därför uppskattas snabb och enkel mat, gärna med billiga råvaror.

Fisk i ung, kort och gott.

1 fiskblock, gärna torsk
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 msk ströbröd
50 g smör
1 dl grädde
2 msk gräslök

Lägg fiskblocket i en ugnsform. Strö över salt, peppar och ströbröd. Fördela smöret runt blocket.
Tillaga i ugn på 200 grader cirka 30 minuter. Ös smöret över fisken någon gång. När det är 5 minuter kvar, häll över grädden och gräslöken.

Snabbt och supersmidigt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar